从70元涨到3000元，撕拉片一夜爆火，郑州市场如何？

“北京礼物”主题店内的文旅商品(shāngpǐn)

千丝绣品牌店内，工作人员为外籍顾客量身定制(dìngzhì)

外国客户挑选丝绸(sīchóu)领带

博人定制创始人周国平(zhōuguópíng)

博人定制主理(zhǔlǐ)人周苗苗

“北京礼物”主题店售卖(shòumài)的京剧主题文创商品

“登长城、游(yóu)故宫(gùgōng)、吃烤鸭、逛秀水”，北京的秀水街曾经是外国游客心中的旅游“四件套”之一。如今(rújīn)，这家已经有47年历史的商业体又(yòu)有了新的身份(shēnfèn)——“时尚设计孵化器+文旅消费综合体”。2025年3月，秀水街与中国国际时装周签约，打造CBD商圈首个国际时尚秀场，成为本土设计师(shèjìshī)走向世界的舞台。2024年，秀水接待入境游客量同比(bǐ)增长245%，销售额达16亿元，外籍消费者占比70%。从2005年“撤市入楼”开启品牌化转型，20年间历经12次改造，如今的秀水街正在以新的方式服务于北京国际消费中心城市(chéngshì)建设(jiànshè)。

新老两代人的(de)转型之路

“Howdoyoufeelaboutthispart?Wecanmakesomeadjustments.”（你感觉这里怎么样(zěnmeyàng)？我们可以再调整一下。）一位年过五旬的(de)(de)师傅抽出脖间挂着(zhe)的皮尺，一边量着外籍顾客刚刚上身试穿的西装，一边在(zài)衣服上掐着褶，示意站在镜子前的顾客对比一下前后效果。

师傅一对一的(de)(de)服务，毫无障碍的语言沟通(gōutōng)，支持(zhīchí)多币种、多种外国信用卡的结算，再加上无可挑剔的工艺、实惠的价格以及意想不到的完成速度，使得秀水街的这家服装定制店成了很多外国游客口口相传的宝藏店铺。

与(yǔ)秀水街结缘30多年

“我们(wǒmen)家在国外可是很有名气的，很多外国客人听来过的亲友介绍，特意到我家来做衣服。”身着改良的中式(zhōngshì)对襟长褂，头发已经花白的博人定制创始人周国平对北青报记者说。这位老人和很多与之年龄相仿的师傅们一样，都曾经有个(yǒugè)统一的职业(zhíyè)称呼——裁缝。

这个称呼缔造了周国平的商业(shāngyè)版图——顶峰(dǐngfēng)时在北京拥有20多家实体店铺(diànpù)，入驻的也是诸如西单、翠微等核心商圈或商场。他能把生意发扬光大，秀水街功不可没。

老秀水街市场自发成立于1978年(nián)，一开始只是零零落落的(de)几家商铺。随着商户的增加，1985年，秀水集贸市场正式开业。凭着物美价廉和热情服务，秀水市场在海外声名鹊起，被称为北京(běijīng)的“小香港”“小巴黎”，已(yǐ)是海外游客争相前往观摩购物的“民间贸易中心(màoyìzhōngxīn)”。

与秀水街结下的缘分，对(duì)周国平来说可以追溯到30多年前，也见证了自家生意(shēngyì)从无到有，从小到大的一路辉煌。

2003年，在朝阳区(cháoyángqū)政府、建外街道的(de)支持下，秀水市场拆迁改造，在原址建起秀水街(xiùshuǐjiē)大厦。两年后的3月19日，新秀水街正式开业，开启撤市入楼新时代。

“秀水‘上楼’招商，我们是第一批赶到、第一个(dìyígè)报名进来(lái)的。一看到我过来以后，很多同行也觉得(juéde)这边肯定有发展，纷纷来报名。”周国平以自己在行业中的影响力，让服装定制业在秀水扎下了根。

随着商户越来越(yuèláiyuè)多，周国平的生意也在(zài)激烈的竞争中受到影响。怎么吸引顾客进店？又如何让来短期旅游的老外们爱上私人定制呢？

“游客不可能放弃游玩景点，在这里等衣服做完。于是，我们想到了极速定制服务(fúwù)。”周国平回忆(huíyì)称，这个被秀水街打造成金字招牌的(de)服务举措，最早就是周国平提出来并摸索出来的：顾客在店里选好款式(kuǎnshì)、面料(miànliào)，量好各种定制的尺寸后，就可以去游玩了，其余则由不同分工的师傅“接力”完成(wánchéng)。做好后的服装，客人可以约时间来取，也可以为其送到宾馆。

“我们最早提出的(de)承诺是24小时成衣，其中包含试衣后修改、微调(wēidiào)的时间。为了能满足这个时效，我们大约(dàyuē)有10个不同岗位的师傅，以流水线方式完成衣服制作。店里还配有专车往返于门店、工厂和顾客下榻的宾馆(bīnguǎn)，保证效率。”

这一服务解决了(le)游客来京时间不足的(de)问题，还收获了很多(hěnduō)回头客。“很多外国游客是拿着我们店衣服的照片找来的。介绍他们来的都是曾经光顾(guānggù)过的顾客。”店里还曾完成一单200人“总裁团”的私人定制服装。

如今(rújīn)，博人定制(dìngzhì)的(de)生意已经从(cóng)父亲转到了女儿手中。博人定制的主理人、85后周苗苗说，“父母是我最敬佩的人，他们是从江苏来到北京的创一代。”对父母的崇拜促使她也将服装定制当成了事业，不仅要在这条路上走下去，还要有新的发展。

周苗苗大学(dàxué)时选择学习(xuéxí)服装设计专业，还到巴黎(bālí)去继续深造。“在巴黎时，评审老师不明白我的设计理念——中国禅意，他们听不懂。这就是差异。”

怎么让老外喜欢(xǐhuān)上中国的含蓄美？如何能从为客户量身定制的衣服里表现出禅意来？于是，周苗苗在定制服装中加入设计环节，客户在店里提(tí)需求，设计稿立等可出(kěchū)。为了节省后续制作时间，公司还(hái)自主研发3D裁剪系统，将传统手工技艺与数字科技深度融合。智能制造板块(bǎnkuài)配备全自动柔性生产线，以保证24小时快速响应定制。

在经营上，做短(duǎn)视频、开直播，围绕着创一代老爸这位“年近70的(de)老裁缝(cáiféng)”，将(jiāng)自家品牌的故事徐徐展开，打响知名度。同时，在实体店中增加改衣服务，提升老客户的黏性和复购率。此外，除了“博人”这一定制服装品牌外，他们还孵化了成衣品牌“千丝绣”。

“现在市场变了，环境变了，我们就要变。以后我们可能会更加(gèngjiā)小而精，但是唯一不变的是我们会坚定地选择秀水街(xiùshuǐjiē)。”不仅有特殊时期的租金(zūjīn)减免，平时的需求也被(bèi)及时解决。借助秀水街的平台，周苗苗的“致敬1982”系列登陆今年的中国国际时装周。服装表达出了她的观点：“外国大牌是他们的历史和(hé)文化(wénhuà)，中式才是我们的故事。”

本土设计(shèjì)走向世界舞台

周国平父女两代人的故事，是秀水街很多商户的缩影，博人定制的转型之路也折射出了秀水街之变。现在的秀水街早已(zǎoyǐ)不是数年前的那个“民间贸易中心”，典雅的装潢(zhuānghuáng)、精品店式的运营以及(yǐjí)每个门店橱窗中设计(shèjì)新颖、制作精良的样品，无不让人惊叹。

“如今的秀水街，经营的内容可以(kěyǐ)用(yòng)四个字来概括——国货之光。”秀水街总裁董青在接受北青报记者采访时表示，“秀水街将以中国(zhōngguó)智造和中国设计为抓手，两端持续推进。”

为何秀水街会有如此之变？时间还要回溯到2020年(nián)。当时随着外国游客来京数量的急速下降，秀水街面临着巨大压力(yālì)，为自己和商户找一条“出路”成(chéng)了迫在眉睫的事。

“当时，我们(wǒmen)前往长三角等地的20余个产业带考察调研，发现不论是设计、技术，还是产业规模，我们的服装行业(fúzhuānghángyè)都是非常有想法且(qiě)尖端的。但是(dànshì)常年给国外品牌代工，虽然技术顶尖(dǐngjiān)，但没能让中国(zhōngguó)企业形成有影响力的品牌。我们就想为什么不用秀水的平台，把这些品牌推到国际上去，与国际大牌同台竞技？当时就定下来秀水转型的方向——以中国设计、中国智造(zhìzào)、中国定制中心、国际高定联盟为发展目标。”董青表示。

民营企业(mínyíngqǐyè)转得快的优势也在(zài)此时发挥了作用。当年，秀水街就确定了打造“国货之光”的新定位，历时三年完成大厦(dàshà)外立面以及硬件设施更新，打造“中国(zhōngguó)设计、中国智造”窗口。更是在2023年获评“中国首批城市更新示范项目”，成为长安街上国货之光全球展示(zhǎnshì)窗口。

秀水街联合北京服装学院打造中国设计(shèjì)的“蒙马特高地(dì)”——“国际高定联盟”，打通时尚设计产业的产学研环节，导入中国设计师和优势产业资源，孵化(fūhuà)本土精英设计师和“国货之光”，以国潮品牌发布会、走秀、论坛、沙龙等形式，持续向世界展现中国设计、中国文化特色，打造北京乃至中国的时尚原动力(yuándònglì)中心(zhōngxīn)。

秀水街还筛选(shāixuǎn)高品质但知名度较低的设计师品牌，给予免租的支持举措，并采取联营模式，不断保持(bǎochí)产品时尚和创新的经营理念。

在商业空间布局上，秀水街向优秀本土品牌(pǐnpái)设计师、中国智造国潮(guócháo)品牌精品倾斜，优先将一层入口、每层扶梯口、通道口等(děng)“黄金位置”赋予优质国潮品牌。

在经营模式和融合发展方面，秀水街鼓励设计师品牌打造美学体验空间，同时提供(tígōng)公共艺术空间，引导店铺在满足销售基础(jīchǔ)功能性的基础上，以沙龙、非遗技艺体验等形式(xíngshì)提升空间吸引力，促进时尚文化IP与商业(shāngyè)的融合。

此外，秀水街还为非遗(yí)传(yíchuán)承人(chéngrén)提供更多的发展舞台，不仅为他们提供门店位置，还搭建(dājiàn)合作平台，让非遗手艺在产业化、商品化上更进一步。配备诸如常用英语200句、协助注册品牌、申请奖项等全方位服务，让这些手艺人能更顺畅地与国际接轨。

如今，秀水街已经吸引了北京时尚控股旗下的“雷蒙(léiméng)1940&宫溢”高定品牌(pǐnpái)，北京服装学院设计师品牌“熙上(shàng)”“燕慕旗袍”，新疆(xīnjiāng)和田非遗生活馆，成都西部高定中心设计师品牌集合(jíhé)，深圳“龙腾汉唐”高定品牌等30多个定制品牌入驻，未来将不断引入非遗技艺传承品牌入驻。

秀水街(xiùshuǐjiē)转型背后的合力

只用了4年多时间，秀水街从“外宾购物打卡地”升级为“时尚设计孵化器+文旅消费(xiāofèi)综合体”，这(zhè)不仅是民营经济本身活力的体现，也是政策扶持(fúchí)、政府搭台企业唱戏的生动案例。

如今秀水街探索的文商旅融合发展新模式，正是依托朝阳区持续提升的营商环境和国际化特色(tèsè)，打造“首都(shǒudū)一站式文旅购物中心”。

北青报记者了解到，民营经济是典型的“环境经济”，营商环境好不好，企业(qǐyè)最知晓。多年来，朝阳区(cháoyángqū)坚持“有求必应，无事不扰”，在优化营商环境方面持续发力，助力民营企业在市场竞争(shìchǎngjìngzhēng)中脱颖而出、发展壮大(fāzhǎnzhuàngdà)。

朝阳也是国内国际双循环的交汇节点，具备高效匹配生产(shēngchǎn)要素(yàosù)的潜质，能够帮助(bāngzhù)企业融入全产业链条。为了(wèile)给民营企业提供更多新机遇，朝阳区积极搭建同类型民营企业沟通交流平台，让民营企业更好地抓机遇、谋合作、觅良机。

“政府给我们提供了国际化舞台展示机会(jīhuì)，也让(ràng)中国设计孵化中心有了向外输出的窗口。”董青表示。

2024年(nián)，秀水街成为“北京礼物”授权商。不仅如此，在朝阳区商务局的大力协助下，秀水街成功落地北京时装周项目(xiàngmù)。2024年9月，北京时装周开幕大秀落地秀水街。2025年3月，中国国际时装周首次携手北京时装周落地秀水街，打造CBD时尚(shíshàng)秀场(xiùchǎng)。半年里实现(shíxiàn)23场国潮品牌的国际时尚发布，吸引(xīyǐn)60国使馆及40多家中外媒体现场观看，线上观看破3亿人次。

2025年“五一”，秀水街接待(jiēdài)入境游客人次同比提升53%，销售额同比增67%，欧美(ōuměi)游客占比显著提升。秀水街正在以(yǐ)文化为内核、设计为引擎、国际化视野为驱动，为传统商业(shāngyè)转型提供“北京样本”。

文/北京青年报(běijīngqīngniánbào)记者 张鑫

摄影/北京青年报记者 李娜(lǐnà)

以中国(zhōngguó)审美送出“北京礼物”

因为毗邻使馆区，秀水街是北京外国游客最多的(de)购物中心。自2005年至今，秀水街共接待各国元首220位，被誉为“民间交流中心(jiāoliúzhōngxīn)”。秀水街也是北京市商贸经济升级(shēngjí)发展的“样本”，是中国对外开放和交往的一扇(yīshàn)窗户。

走进如今的秀水街大厦，如同走进一座中国非遗文化博物馆，这里(zhèlǐ)既有北京传统工艺品景泰蓝、内画(nèihuà)壶，也有来自全国各地的云锦缂丝、玉石螺钿，更有传统与现代结合的高定服装、手袋饰品等(děng)。外国游客到中国来，最想(zuìxiǎng)带走的是能代表中国文化精髓的礼品，秀水街的经营理念，则围绕满足客户这一需求(xūqiú)出发。

2020年，趁着大厦硬件更新(gēngxīn)之际，秀水街经营团队去往全国考察，力图筛选出与顾客需求最匹配的商家。对于很多外国游客来说(láishuō)，敦煌是他们(tāmen)听闻已久，但要前往却很费时间的文化坐标，秀水街将敦煌研究院唯一(wéiyī)授权设计师品牌“敦煌故事”引入，九色鹿、宝相花这些精美的造型(zàoxíng)与丝绸结合后，成为女士们的心头好。此外，“北京礼物”龙腾腾手办(shǒubàn)以及熊猫文创等充满(chōngmǎn)“中国元素”的商品也让游客爱不释手。

秀水街的发展(fāzhǎn)与中国(zhōngguó)对外开放的步伐紧密同步。今年“五一”假期，秀水街上欧美团组游客(yóukè)上升比重较大，主要得益于中国不断升级免签(miǎnqiān)政策、扩大开放水平的系列举措。在北京市的总体规划之下，秀水街也已从当年售卖服装和纪念品的集市，成为国风时尚的发布中心。

作为首都的一扇窗口，秀水街(xiùshuǐjiē)按照首善标准刷新“北京服务”，力求在三小时内让(ràng)顾客买到心仪的商品(shāngpǐn)，并推出极速定制、国际邮寄、送到酒店(jiǔdiàn)等服务。外国游客在秀水街购物，可以实现多种外语沟通无障碍、外币结算无障碍。欧洲央行行长拉加德女士每来北京必到秀水街定制区，更有商户曾应邀(yìngyāo)赴塞拉利昂总统府(zǒngtǒngfǔ)为总统及家人量身定制服装。

文化影响力日益成为国家综合实力的(de)一部分，而文化搭乘商业的力量(lìliàng)更能快速向(xiàng)世界传播。秀水街(xiùshuǐjiē)的独特之处在于，它能够将中国文化产品精准呈现给(gěi)外国游客，使(shǐ)其传播力获得放大效应。因此，秀水街商业水平的提升就尤为重要——它售卖的不仅是中国商品，更是在推广中国式美学。透过秀水街的发展史，我们看到了中国开放发展的缩影，看到了北京城市影响力的提升，越来越多(duō)的“中国之美”从这里成为让世界惊喜的“北京礼物”。